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第四届北京端午节美食文化节启动
文章来源: 浏览次数:次 添加时间:2016-07-07 10:42:00
由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办第四届北京端午美食文化节于今天正式启动。

    活动采取线下展卖与线上促销有机结合主会场分会场相呼应的形式,在2016年6月8日17日期间,开展为期十天的粽情相约、传承端午、促进消费”为主题的系列活动。此次端午文化节突出三大亮点:一是内容丰富,体验传承,贴近生活。现场展卖品种达到近百种,品牌特色突出,既有国外名优产品,又有国内品牌特色,带给消费者更多的文化、美食享受;二是提高企业参与热情,以恒基中心为主会场,紧密连接西城区、海淀区、顺义区端午美食文化节展卖以及全市餐饮品牌美食汇分会场的活动,进一步扩大活动影响;三是拥抱互联网+,发挥信息平台优势,引导消费者感受传统节日文化、品尝优质美食,扩大品牌影响。北京烹饪协会征集了全市近万家餐饮企业的端午优惠信息,通过不同媒介的宣传推广,回馈消费者,刺激消费,促进北京餐饮市场发展。

当前,北京的餐饮企业正处于十分有利的发展机遇期,国家把消费作为扩大内需的战略基点,同时首都新的城市功能定位迫切需要提升生活性服务业品质。为此,北京烹饪协会按照市政府出台的《北京市提高生活性服务业品质行动计划》,专门出台了《北京市餐饮行业提升服务品质三年行动计划》,以期更好地为政府、行业、企业、公众搭建交流、沟通的平台,发挥行业协会作用。首先,扩大内需,促进消费是我们现阶段一项最重要的任务,作为餐饮企业一定要在加强内功上下功夫,注重企业产品质量。其次,要努力提升服务品质,适应市场新形势的要求。同时北京烹饪协会倡议全市的餐饮企业在促进消费的各项工作中,更要为政府承担起一份社会责任,大力宣传和狠抓落实餐桌上的节约,把“厉行节约、反对浪费”作为自己的一项行动,号召和动员更多的消费者“从我做起”,为“厉行节约”做好表率。
 

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